Оладьи с капустой: рецепт от шеф-повара

Посетите нашу страничку в Facebook — аутентичные рецепты со всего мира для вас, простыми шагами и с поддержкой автора

Пожалуй, нет на свете человека, которому бы не нравились оладьи. Возможно, именно поэтому в мире придумано такое огромное количество способов приготовления этого нехитрого блюда. Мы же сегодня хотели бы поделиться очередным из них, рассказав вам как готовить оладьи с капустой.

Читайте также: Как вкусно приготовить тыкву с сыром — простой рецепт

Ингредиенты
  • Капуста  
  • Лимонный сок  
  • Соль  
  • Кефир  
  • Мука  
  • Яйцо  
  • Сахар  
  • Сода  
  • Подсолнечное масло  
  • Сметана  
Шаги
Печать
  • В первую очередь мелко шинкуем капусту и перекладываем её в глубокую ёмкость, где добавляем к овощу лимонный сок и соль.
  • Пока капуста будет мариноваться, можно приступить к тесту. Для этого смешиваем кефир, яйца, соль, сахар, соду и муку до консистенции густой сметаны. После этого в тесто добавляем подсолнечное масло и ещё раз всё тщательно перемешиваем.
  • Теперь капусту перекладываем в тесто и хорошо размешиваем наши ингредиенты.
  • Жарим наши оладьи на подсолнечном масле, выкладывая тесто порциями по 2 столовых ложки. С каждой стороны блинчик следует подрумянить до появления золотистой корочки, после чего его можно подавать к столу.

Все рецепты-пятиминутки в нашей группе в Facebook. Подписывайтесь!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 87 = 94