Даже из самых обычных продуктов можно сделать изысканное и необычное блюдо. Доказательством тому служит наш сегодняшний рецепт сырного пирога.
Читайте также: Кабачки размели за секунду: простейший рецепт за 10 минут
Ингредиенты
- Лаваш 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 150 мл
- Творог 100 г
- Сыр 200 г
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги
- Берем глубокую миску и вбиваем туда яйца, а также добавляем творог и молоко. Тщательно всё взбиваем, используя венчик.
- После этого натираем на крупной терке сыр и добавляем его в ёмкость к яйцам и творогу, после чего снова всё перемешиваем.
- Мелко нарезаем зелень и добавляем её к нашей смеси.
- Приступаем к формированию пирога. Для этого берем прямоугольную форму с высокими бортами, в которую укладываем слой из лаваша. На него выливаем нашу начинку, а сверху кладем новый слой. Таким образом постепенно завершаем весь пирог.
- Теперь остается только посыпать наше блюдо сверху остатками сыра и отправить его в духовку на 15 минут.