Тает во рту: Королевский пирог с творогом

Для того, чтобы сделать этот пирог, не потребуется вымешивать тесто, ведь готовится он из песочной крошки. Очень быстро и просто.

Ингредиенты
  • Для песочной крошки:
  • Масло сливочное 140 г 
  • Мука 300 г 
  • Сахар 80 г 
  • Соль  
  • Разрыхлитель 1 ч.л. 
  • Для начинки:
  • Творог 400 г 
  • Сахар 70 г 
  • Ванильный сахар 2 ч.л. 
  • Яйцо куриное 3 шт. 
Шаги
Печать
  • Просеянную через сито муку насыпаем в удобную ёмкость. Добавляем разрыхлитель, сахар и соль.
  • Сливочное масло натираем на крупную тёрку. Для этого оно должно быть сильно замороженным.
  • Теперь масло смешиваем с подготовленными ранее сухими ингредиентами и быстро перетираем до состояния крошки. После этого полученную смесь отправляем в холодильник.
  • Далее приступаем к приготовлению начинки. Для этого взбиваем в блендере до кремообразной консистенции творог, яйца, а также обычный и ванильный сахар.
  • Следующий шаг — форму для выпечки смазываем растительным маслом и высыпаем в неё половину песочной крошки. Руками аккуратно её трамбуем и создаем по краям формы небольшие бортики.
  • После этого на основу из крошки выкладываем начинку и разравниваем полученную смесь.
  • Вторую часть крошки высыпаем сверху и распределяем равномерно по поверхности.
  • Теперь остается лишь отправить торт в духовку, подогретую до 180 градусов, на 40 минут.
  • Остывшее блюдо можно подавать к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кукареку! Простые и вкусные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

34 − = 31