Клубничный пирог на кефире — настоящее спасение для любой хозяйки. Такое блюдо не только обладает выдающимися вкусовыми качествами, но ещё и имеет привлекательный внешний вид. Именно поэтому этот десерт подойдет не только для уютного семейного чаепития, но и для подачи на праздничный стол. А готовится лакомство очень просто.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар-песок 200 г
- Кефир 100 г
- Пекарский порошок 1 ч.л.
- Сливочное масло 6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Клубника 100 г
Шаги
- В первую очередь смешиваем муку, разрыхлитель и сахар. После этого добавляем масло, предварительно доведенное до комнатной температуры. Из полученной смеси делаем крошку. Для этого можно использовать миксер. Далее добавляем ваниль, кефир и яйцо.
- Теперь полученную массу следует тщательно перемешать, доведя до однородной консистенции. Её мы выкладываем в форму для запекания.
- После этого остается лишь украсить основу ягодами клубники и отправить в печь, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
