Читайте также: Десерт к чаю без теста за 15 минут

• В высокой чашке, во избежание пролива содержимого из-за бурной реакции, смешиваем кефир и соду.
• Взбиваем яйца с сахаром, добавляем варенье, муку и кефир. Тщательно перемешиваем.
• Тесто должно выйти негустым — таким, чтобы свободно стекало с ложки. Можно сделать несколько коржей либо же взять противень с высокими бортами и выпечь сразу. Процесс выпекания занимает 20-25 минут.
• Каждый корж впоследствии необходимо разрезать на 2 части. В итоге получается 4 коржа, которые можно пропитать сиропом или водой с вареньем.
• Для того, чтобы приготовить крем, следует взбить сметану с сахаром.
• Последний шаг — украсить торт на свой вкус.