Вкусный рецепт риса с овощами по-итальянски

Все рецепты-пятиминутки в нашей группе в Facebook. Подписывайтесь!

Если речь заходит об итальянской кухне, то большинству людей на ум приходят, конечно же, пицца и паста. Но есть у жителей Апеннинского полуострова и другой, не менее вкусный хит. Речь идёт о ризотто, готовить который, к слову, не так уж сложно.

Читайте также: Классический рецепт легкого, но сытного супа с фрикадельками

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Обжариваем до золотистого цвета лук на оливковом масле.
  • Далее к луку добавляем промытый рис, перемешиваем ингредиенты, и оставляем их жариться ещё на несколько минут.
  • Следующий шаг — вливаем заранее подогретый куриный бульон и варим не менее 20 минут.
  • Бланшируем томаты и добавляем их к рису. Готовим всё вместе ещё 2-3 минуты.
  • Снимаем рис с огня, солим его, а также добавляем зелень, специи и твёрдый сыр. Накрываем блюдо крышкой, чтобы излишки бульона впитались. Готово!

Посетите нашу страничку в Facebook — аутентичные рецепты со всего мира для вас, простыми шагами и с поддержкой автора

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 3 = 4