Как приготовить селедку в горчично-сметанном соусе

Все рецепты-пятиминутки в нашей группе в Facebook. Подписывайтесь!

Подробный рецепт невероятно вкусной и аппетитной закуски, которую, к тому же, довольно просто готовить.

Читайте также: Рыба в «шубе»: раскрываем секрет приготовления

Ингредиенты
  • Сельдь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 4 шт.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Петрушка  по вкусу
Шаги
Печать
  • В первую очередь подготавливаем рыбу. Сельдь очищаем от чешуи, а также удаляем кожицу, голову, хвост и все внутренности. Отделяем кости, а филе нарезаем тонкими кусками.
  • Кольцами нарезаем лук и мелко шинкуем зелень.
  • Теперь приступаем к приготовлению соуса. Для этого в отдельной ёмкости перемешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу и сахар.
  • Филе и лук выкладываем в глубокую тарелку и заливаем сверху соусом. Рыбу перемешиваем и оставляем настаиваться не менее 20 минут.
  • Непосредственно перед подачей посыпаем рыбу зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 2