Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook – аутентичные рецепты для вас, простыми шагами и с поддержкой автора.

Жаренные котлеты — это очень распространенное и популярное блюдо. При это готовить его правильно умеют далеко не все. Именно поэтому делимся несколькими важными советами приготовления данного лакомства.

Читайте также: Постоянно готовлю «вздутый» картофель. Сметается со стола первым

• Свиной фарш смешиваем с перетертым на тёрке луком и морковью.
• Не забываем о ключевом ингредиенте — свежем белом хлебе. Его смешиваем с мясом и овощами.
• Из смешанных ингредиентов формируем небольшие котлеты.
• Их обжариваем на растительном масле — первые две минуты на сильном огне с каждой стороны. Потом интенсивность огня нужно убавить и жарить котлеты ещё 20 минут.