Типичная ошибка при жарке котлет: этого никак делать нельзя

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook – аутентичные рецепты для вас, простыми шагами и с поддержкой автора.

Жаренные котлеты — это очень распространенное и популярное блюдо. При это готовить его правильно умеют далеко не все. Именно поэтому делимся несколькими важными советами приготовления данного лакомства.

Читайте также: Постоянно готовлю «вздутый» картофель. Сметается со стола первым

Ингредиенты
  • Фарш 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Хлеб белый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Шаги
Печать
  • Свиной фарш смешиваем с перетертым на тёрке луком и морковью.
  • Не забываем о ключевом ингредиенте — свежем белом хлебе. Его смешиваем с мясом и овощами.
  • Из смешанных ингредиентов формируем небольшие котлеты.
  • Их обжариваем на растительном масле — первые две минуты на сильном огне с каждой стороны. Потом интенсивность огня нужно убавить и жарить котлеты ещё 20 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

52 − = 51