Быстрое и очень интересное блюдо из картошки — настоящий шедевр

Посетите нашу страничку в Facebook — аутентичные рецепты со всего мира для вас, простыми шагами и с поддержкой автора

Картофель в нашей стране — это один из самых популярных продуктов, который неизменно, в том или ином виде, присутствует на столе в каждой семье. Возможно, именно поэтому рецептов приготовления картошки существует столько, что и не сосчитать. Мы же хотели бы поделиться еще одним способом приготовления этого незаменимого овоща, рассказав вам как готовить картофель в сметанном кляре.

Читайте также: Простой рецепт жареных куриных крылышек прямо на сковородке

Ингредиенты
  • Картофель 1.5 кг
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 1.5 ст. л.
  • Мука 1.5 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Укроп 10 г
  • Растительное масло  по вкусу
Шаги
Печать
  • Картофель среднего размера чистим и варим до готовности в подсоленной воде.
  • Пока картошка стоит на огне смешиваем яйца и сметану, а также добавляем к смеси муку и приправляем всё нарезанным укропом, солью и паприкой.
  • Тесто вымешиваем до того момента, пока оно не приобретет консистенцию густой сметаны.
  • Отваренный картофель обмакиваем в тесто со всех сторон и укладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
  • При жарке картошку переворачиваем на разные стороны, чтобы золотистая корочка сформировалась со всех сторон. Готово!

Все рецепты-пятиминутки в нашей группе в Facebook. Подписывайтесь!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

18 + = 23