Новогодний стол 2021: салат «Сугроб»

Все рецепты-пятиминутки в нашей группе в Facebook. Подписывайтесь!

Если хочется удивить близких необычным блюдом на зимнюю тематику, предлагаем приготовить салат «Сугроб», справиться с которым сможет даже начинающая хозяйка.

Читайте также: Оладьи с капустой: рецепт от шеф-повара

Ингредиенты
  • Куриный окорок 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр 150 г
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез 100 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Шаги
Печать
  • В слегка подсоленную воду после закипания погружаем картофель и морковь. Спустя 25 минут с огня снимаем картофель, еще через 15 минут достаем морковь. Отдельно 10 минут варим яйца.
  • В подсоленной воде также варим окорочок. Когда мясо будет готово, с него снимаем шкурку и даем остыть, после чего отделяем кость.
  • На крупной терке натираем отваренную морковь и картофель.
  • Мелко нарезаем курятину.
  • На мелкой терке натираем сыр светлого сорта.
  • Очищаем от скорлупы яйца, после чего делим каждое из них вдоль на две части.
  • Желтки перекладываем в отдельную ёмкость и добавляем к ним чеснок и майонез, после чего полученной массой заполняем белки.
  • Начинаем сборку салата. Для этого на плоскую тарелку выкладываем ингредиенты в такой последовательности: картофель, слой майонеза, морковь, слой майонеза, куриное мясо, слой майонеза, соль и перец, половинки яиц плоской стороной вниз, слой майонеза, натертый сыр. Салат готов!

Посетите нашу страничку в Facebook — аутентичные рецепты со всего мира для вас, простыми шагами и с поддержкой автора

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

86 + = 95