Оладьи получаются пухлыми и воздушными. Готовятся быстро

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook – аутентичные рецепты для вас, простыми шагами и с поддержкой автора.

Оладьи — самый вкусный и обожаемый многими завтрак для всей семьи.

Читайте также: Сырная лепешка по рецепту испанских евреев

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем яйцо и всыпаем сахар, после чего взбиваем венчиком эти два ингредиента до однородной массы.
  • Подогретый кефир добавляем к яичной массе. Перемешиваем.
  • Добавляем разрыхлитель, соль и растительное масло и снова всё перемешиваем.
  • Просеиваем в тесто муку. Перемешиваем всё ещё раз.
  • Когда тесто станет таким густым, чтобы оставленный на его поверхности венчик тонул медленно, перемешивать перестаем.
  • Теперь можем приступать к жарке. На разогретую сковороду с раскалённым маслом ложкой выкладываем наши блинчики.
  • Жарим их до румянца с каждой стороны.
  • Готовые оладьи снимаем на тарелку с салфеткой, которая впитает лишний жир. Готово!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

12 − 5 =